01
Sep
Sep
La pasión por el queso va más allá de su sabor y textura. Se teje en cada rincón de la historia, se enlaza con las tradiciones y se funde con la tierra de donde proviene.
Archivos de Categoría: Noticias
05
Jul
Jul
Se han habilitado dos nuevas secciones que te encantarán: la Sección Gourmet y la Sección Quesos Premiados.
19
Abr
Abr
¿Cómo la Inteligencia Artificial puede ayudar a la lucha de las súper bacterias? El pasado 15/04/2023 el maestro quesero, Jorge Puerto, fue entrevistado en Degustar España. El Gazul, junto con la empresa Boalvet, colaboran con el objetivo de detectar de forma temprana, la aparición de enfermedades.
Noticias
Jorge Puerto, maestro quesero de El Gazul y presidente de la Asociación de Queseros de la Sierra de Cádiz, en la presentación de las ferias ‘Quesierra’ y ‘Exposierra’
11
Ene
Ene
Del 24 al 26 de marzo, la localidad gaditana de Villamartín volverá a ser el escenario escogido para la celebración de la Feria de Productores de Queso de la Sierra de Cádiz ‘Quesierra’ y la Feria Agroindustrial, Comercial y Gastronómica ‘Exposierra’. El acto de presentación de ambas ferias ha contado con la participación de Jorge […]
14
Sep
Sep
Hace unas semanas, desde El Gazul, nos propusimos crear un surtido especial de productos gastronómicos representativos de la provincia de Cádiz. El resultado, el Pack Gourmet Gaditano, es una muestra de la variedad de sabores que pueden encontrarse en nuestra tierra y que han conquistado tanto a paladares nacionales como internacionales. La iniciativa ha tenido […]
