galardones recibidos

Quesería El Gazul nació de la pasión y determinación de un joven con sueños, dedicación y el deseo de preservar una valiosa tradición familiar. Este viaje ha sido marcado por grandes proyectos, donde cada paso se ha dado con entrega total, sin apuros pero sin descanso.

Desde sus inicios, la búsqueda de la mejor materia prima fue crucial, y se eligió minuciosamente el ganado como la piedra angular de nuestro producto. Este paso esencial condujo a la exploración de la receta perfecta, una búsqueda que requirió miles de horas de dedicación ininterrumpida para lograr un producto de la más alta calidad.

En este arduo camino, Quesería El Gazul ha tomado forma, sumando gradualmente un talentoso equipo que trabaja incansablemente día tras día, convirtiendo este proyecto en una realidad palpable. Todo este esfuerzo ha trascendido fronteras y ha conquistado los paladares más exigentes, como se evidencia en los numerosos premios que hemos recibido tanto a nivel nacional como internacional.

Cada reconocimiento es un testimonio de nuestro compromiso con la excelencia, la dedicación a nuestro oficio y la pasión por ofrecer productos que deleiten a los amantes del queso. En Quesería El Gazul, celebramos estos logros con gratitud y renovamos nuestro compromiso de seguir elevando los estándares en la producción de quesos de calidad excepcional.

Premios Recibidos (Clasificado Por Años)

2023

VI EDICIÓN QUESIERRA 2023
Primer Premio: Queso Semicurado de Cabra de Raza Payoya
Primer Premio al Queso Curado: Queso Curado de Cabra Bio de Raza Payoya “Montes de Alcala”
Premio Mejor Maridaje “Quesarmonía”: Queso Curado de Cabra Bio de Raza Payoya “Montes de Alcala”
Premio al Mejor Queso Andaluz Quesierra 2023: Queso Curado de Cabra Bio de Raza Payoya “Montes de Alcala”
WORLD CHEESE AWARDS 2023
Medalla de Plata: Curado de Cabra de Raza Payoya
Medalla de Plata: Curado de Cabra Ecológico Montes de Alcala en Manteca Ibérica de Raza Payoya
Medalla de Plata: Curado de Cabra Ecológico Montes de Alcala de Raza Payoya

2022

CONCURSO LYON 2022
Medalla de Oro: Queso curado ecológico Montes de Alcalá en pimentón
Medalla de Plata: Queso curado ecológico Montes de Alcalá en manteca ibérica
Medalla de Plata: Crema de queso curado
WORLD CHEESE AWARDS 2022

Súper Oro: Queso curado con manteca ibérica y romero

Medalla de Oro: Queso curado de cabra

Medalla de Bronce: Queso semicurado de cabra

Medalla de Bronce: Queso curado de oveja con manteca ibérica y romero

Medalla de Bronce: Queso curado ecológico Montes de Alcalá en manteca ibérica

2021

PREMIO ROMA 2021
Medalla de plata: Queso El Gazul en Pimentón Montes de Alcalá – Modalidad Quesos curados
Medalla de bronce: Queso de Mezcla Curado El Gazul – Modalidad Quesos de mezcla
CONCURSO INTERNACIONAL LYON 2021
Medalla de oro: Queso El Gazul en Pimentón Montes de Alcalá
WORLD CHEESE AWARDS 2020/2021
Medalla de plata: Queso El Gazul Semicurado Montes de Alcalá
Medalla de bronce: Queso El Gazul Semicurado

2019

WORLD CHEESE AWARDS
Medalla de Oro: Semicurado El Gazul
Medalla de Oro: Queso curado mezcla de cabra y oveja El Gazul
Medalla de Plata: Queso Semicurado ecológico «Montes de Alcalá» Cabra Payoya
Medalla de Bronce: Queso curado El Gazul
Medalla de Bronce: Queso curado en Aceite de Olvida Virgen Extra El Gazul
Premio MAESTRO QUESERO 2019

2018

WORLD CHEESE AWARDS
Medalla de Oro: Queso Curado El Gazul en Aceite de Oliva Virgen Extra
Medalla de Plata: Crema de queso curado
Medalla de Bronce: Queso Semicurado El Gazul
Medalla de Bronce: Queso Semicurado Ecológico «Montes de Alcalá» Raza Payoya
Medalla de Bronce: Queso curado El Gazul
Medalla de Bronce: Queso Curado «Montes de Alcalá» al Pimentón
Medalla de Bronce: Queso Curado Ecológico «Montes de Alcalá» En Manteca Ibérica

2017

PRIMERA FERIA DE PRODUCTORES DE QUESOS EN LA SIERRA DE CÁDIZ
Primer Premio Mejor Queso 2017: Curado El Gazul
CONCURSO INTERNATIONAL ORGANIC CHEESE AWARD (BIOCASEUS)
Primer Premio: Queso Curado Ecológico con Pimentón
OCTAVO CAMPEONATO DE LOS MEJOES QUESOS DE ESPAÑA. GOURMET QUESOS
Primer Premio: Montes de Alcalá de Cabra Payoya, Curado Ecológico
3ª EDICIÓN CAPRAESPAÑA INTERNACIONAL 2017
Primer Premio: Montes de Alcalá de Cabra Curado Ecológico
Segundo Premio: Queso de Cabra Curado El Gazul

2016

SEPTIMO CAMPEONATO DE LOS MEJORES QUESOS DE ESPAÑA. GOURMET QUESOS
Primer Premio: Montes de Alcalá Curado Ecológico
Tercer Premio: Montes de Alcalá Curado Ecológico al Pimentón

2015

VII CONCURSO ANDALUZ QUESOS ARTESANOS “SIERRA DE CÁDIZ”
Primer Premio: Queso de Cabra con Cobertura en Corteza
Segundo Premio: Queso Semicurado de Cabra El Gazul
WORLD CHEESE AWARDS (15/16)
Medalla de Plata: Queso Curado en Romero “El Gazul”

2014

WORLD CHEESE AWARDS
Medalla de Oro: Queso Curado de cabra en aceite de oliva virgen
Medalla de Plata: Queso Curado Ecológico Montes de Alcalá

2013

V CONCURSO ANDALUZ DE QUESOS ARTESANOS ¨SIERRA DE CÁDIZ¨
Primer Premio: Queso Semicurado de Cabra El Gazul
Segundo Premio: Queso Curado de Cabra El Gazul

2012

CONCURSO INTERNATIONAL ORGANIC CHEESE AWARD ( BIOCASEUS)
Primer Premio: Queso Montes de Alcalá Curado Ecológico
WORLD CHEESE AWARDS
Medalla de bronce: Queso semicurado El Gazul
Medalla de bronce: Queso curado El Gazul

2011

WORLD CHEESE AWARDS
Medalla de Plata: Quesos artesanos de cabra
Super Oro: Quesos Montes de Alcalá
SEGUNDO CONCURSO DE QUESOS ARTESANOS SIERRA DE CÁDIZ
Segundo Premio: Queso Curado de Cabra El Gazul

2009

WORLD CHEESE AWARDS
Medalla de Bronce: Queso Montes de Alcalá

2005

PRIMER CONCURSO DE QUESOS DE LA ASOCIACIÓN DE QUESEROS DE ANDALUCÍA
Tercer Premio: Queso de cabra en aceite de oliva extra

2004

CONCURSO DE QUESOS ARTESANOS DE LA COMARCA DE GUADALTEBA
2º Premio: Queso de cabra en aceite de oliva extra

2003

CONCURSO DE QUESOS ARTESANOS DE LA COMARCA DE GUADALTEBA
Primer Premio: Queso de cabra