Nuestras cabras payoyas, criadas con dedicación en los exuberantes parajes del Parque Natural de los Alcornocales, aportan a nuestra leche una calidad excepcional. Enraizada en la tradición quesera de este entorno privilegiado, nuestra leche refleja el carácter único de la cabra payoya. Cada uno de nuestros quesos, elaborados con esmero a partir de esta leche singular, lleva consigo la esencia pura de esta noble raza. Además, cada pieza cuenta con el distintivo sello de garantía de calidad, certificando la excelencia que nos distingue. Nos enorgullece presentarte la autenticidad de la Raza Autóctona 100% Payoya.