Conoce nuestra sección «Quesos Premiados»

¡Descubre la excelencia en cada bocado con nuestra nueva sección «Quesos Premiados»! En Quesería El Gazul, nos enorgullece presentar esta cuidada selección de quesos galardonados por su calidad y sabor excepcional. Hemos reunido lo mejor de lo mejor, aquellos quesos que han sido reconocidos por expertos en el sector, y ahora puedes disfrutarlos en un […]

ENTREVISTA A JORGE PUERTO, MAESTRO QUESERO, EN DEGUSTAR ESPAÑA

¿Cómo la Inteligencia Artificial puede ayudar a la lucha de las súper bacterias? El pasado 15/04/2023 el maestro quesero, Jorge Puerto, fue entrevistado en Degustar España. El Gazul, junto con la empresa Boalvet, colaboran con el objetivo de detectar de forma temprana, la aparición de enfermedades.

Quesería El Gazul implanta un sistema de detección temprana de enfermedades con Inteligencia Artificial

Quesería El Gazul ha iniciado junto a un núcleo de jóvenes ganaderos un plan de reducción de uso de antimicrobianos, mejorando así la calidad de leche de sus proveedores mediante las nuevas tecnologías y la fitoterapia veterinaria. Este nuevo sistema implantado por El Gazul apuesta además por el uso de plantas medicinales como alternativa terapéutica […]

Jorge Puerto, maestro quesero de El Gazul y presidente de la Asociación de Queseros de la Sierra de Cádiz, en la presentación de las ferias ‘Quesierra’ y ‘Exposierra’

Del 24 al 26 de marzo, la localidad gaditana de Villamartín volverá a ser el escenario escogido para la celebración de la Feria de Productores de Queso de la Sierra de Cádiz ‘Quesierra’ y la Feria Agroindustrial, Comercial y Gastronómica ‘Exposierra’. El acto de presentación de ambas ferias ha contado con la participación de Jorge […]

El Gazul, primera «Empresa Activa» contra el cáncer en Cádiz

La Asociación Española Contra el Cáncer en Cádiz ha firmado un acuerdo de colaboración con Quesería el Gazul, S.L., convirtiéndose en la primera “Empresa Activa” contra el cáncer en la provincia. Durante el acto ha estado presente; María Jiménez Cividanes (Gerente provincial de la Asociación española contra el cáncer), y Jorge Puerto Nieto (Gerente del […]

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