Queso Ecológico Curado de Cabra de Raza Payoya Montes de Alcalá

Nuestro queso ecológico curado se elabora utilizando ingredientes naturales y técnicas artesanales transmitidas de generación en generación.

Cada pieza de queso que creamos es un homenaje a la rica herencia quesera de nuestra región, destacando el profundo respeto por la tierra y las cabras payoya que la nutren.

Al adquirir nuestros productos, no solo estás apoyando la producción sostenible, sino también la preservación de una tradición ancestral que convierte a nuestros quesos en auténticas joyas culinarias.

Nuestro compromiso con la agricultura ecológica y el bienestar animal garantiza productos de la más alta calidad, seguros y llenos de sabor. Descubre la autenticidad de nuestros quesos ecológicos, impregnados con la esencia pura de la región de Cádiz.

QUESO ECOLÓGICO CURADO DE CABRA PAYOYA MONTES DE ALCALÁ

El queso ecológico curado de cabra El Gazul es aún más especial porque se elabora con la leche de una raza de cabra muy particular: la cabra payoya. Esta raza, caracterizada por su rusticidad y adaptabilidad a terrenos montañosos, produce una leche de extraordinaria calidad, rica en aromas y sabores únicos.

INGREDIENTES DE NUESTRO QUESO CURADO ECOLÓGICO DE CABRA PAYOYA

Los ingredientes del Queso ecológico semicurado de cabra El Gazul son Leche de cabra ecológica pasteurizada, fermentos lácteos, calcio, cuajo animal y sal.

LA TRADICIÓN DEL QUESO ECOLÓGICO CURADO DE EL GAZUL

La cabra payoya, es famosa por la calidad superior de su leche, que se ha valorado durante generaciones en la producción de quesos artesanales. El queso ecológico curado de cabra payoya Montes de Alcalá se elabora bajo estrictas normas de producción ecológica, garantizando que tanto el manejo de los animales como el proceso de elaboración respeten los principios de sostenibilidad y bienestar animal. Te invitamos a descubrir el encanto del queso ecológico, elaborado con ingredientes naturales y técnicas artesanales transmitidas de generación en generación.

Cada queso ecológico que elaboramos es un tributo a la rica herencia quesera de la región, reflejando el respeto por la tierra y las cabras payoya que la habitan. Con cada compra, apoyas no solo la producción sostenible, sino también la preservación de una tradición ancestral que hace de nuestros quesos una verdadera joya culinaria.

La leche utilizada para el queso ecológico curado proviene de cabras que se alimentan exclusivamente de pastos naturales y forrajes ecológicos, lo que garantiza un producto final de altísima calidad, con un perfil de sabor único y una textura inigualable. Este enfoque ecológico no solo contribuye a la preservación del medio ambiente, sino que también asegura un queso más puro y saludable, libre de aditivos y tratamientos químicos.

EXPLORA TODOS NUESTROS QUESOS ECOLÓGICOS EL GAZUL

Si eres un amante de los quesos ecológicos, te invitamos a explorar nuestra completa gama de quesos elaborados con los más altos estándares de calidad y sostenibilidad. Desde quesos ecológicos semicurados hasta quesos ecológicos curados intensos y aromáticos, cada uno de nuestros quesos ecológicos están hechos con leche de cabra payoya ecológica, garantizando sabores auténticos y experiencias únicas. Descubre la variedad y riqueza de nuestros quesos ecológicos, perfectos para cualquier ocasión y para los paladar