Queso Curado de Cabra de Raza Payoya El Gazul

Queso curado de cabra payoya El Gazul, curado durante más de tres meses, posee un sabor y olor intenso. De textura dura y cubierto por una fina capa de aceite de oliva, inunda la boca de sabor en cada bocado. Galardonado en varias ediciones de los prestigiosos premios World Cheese Awards.

INGREDIENTES DE NUESTRO QUESO CURADO

Leche de cabra pasteurizada, fermentos lácteos, calcio, cuajo animal y sal.

GANADERÍA SOSTENIBLE: CABRA PAYOYA Y CALIDAD INIGUALABLE

Descubre cómo nuestras cabras payoya, criadas en los paisajes del Parque Natural de los Alcornocales, garantizan una leche de calidad excepcional. En Quesería El Gazul, la sostenibilidad y el bienestar animal son nuestras prioridades, reflejadas en cada pedazo de queso que producimos. Sumérgete en el fascinante mundo de la fabricación artesanal de queso. Desde la recolección de la leche fresca hasta el cuidadoso proceso de maduración, en Quesería El Gazul cada etapa es un tributo a la excelencia y la tradición quesera.

PREMIADOS POR SU CALIDAD E INTENSO SABOR

No es de extrañar que nuestro queso El Gazul haya sido galardonado en varias ediciones de los prestigiosos premios World Cheese Awards, donde su calidad y excelencia han sido reconocidas por expertos de todo el mundo. Este queso es el resultado de la pasión y el compromiso de nuestros maestros queseros, que trabajan con dedicación para ofrecerte una experiencia culinaria verdaderamente excepcional.

DISFRUTA DE NUESTRO QUESO DE CABRA CURADO

Ya sea disfrutado solo, acompañado de un buen vino o integrado en tus platos favoritos, nuestro queso curado de cabra payoya El Gazul te invita a descubrir la auténtica esencia de la gastronomía española y a deleitarte con su incomparable sabor y calidad.

DESCUBRE NUESTRA VARIEDAD DE QUESOS CURADOS DE CABRA DE RAZA PAYOYA

En Quesería El Gazul, los quesos curados de cabra son experiencias gourmet que encapsulan la esencia de la región de Cádiz. Desde el distinguido Queso Curado de Cabra Payoya, con su textura firme y sabores suaves, hasta el innovador Queso de Cabra Payoya Curado en Pimentón, que ofrece una fusión de sabores ahumados y especiados, cada queso es una obra maestra de la artesanía quesera. También encontrarás nuestros quesos curados con una maduración cuidadosa en manteca ibérica de cerdo o en manteca ibérica y romero, que añade capas de complejidad y sabor, transportándote a un viaje sensorial único que celebra la rica tradición y la creatividad de nuestra quesería.