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Queso de cabra de raza payoya curado en aceite de oliva virgen extra

DESCRIPCIÓN
Queso con una textura única, debido a su proceso de maduración de más de tres meses, y a los 30 días que pasa sumergido en aceite de oliva virgen extra. Al probarlo transmite todo el sabor del queso de cabra, pero con todo el amargor y el sabor único del aceite.

INGREDIENTES

Leche de cabra pasteurizada, fermentos lácteos, calcio, cuajo animal y sal.

PREMIOS

  • World Cheese Awards 2014 – Medalla de Oro
  • World Cheese Awards 2019 – Medalla de Bronce
SKU: Cuac

12,5024,00

5 valoraciones en Queso de cabra de raza payoya curado en aceite de oliva virgen extra

  1. Manuel Caro (propietario verificado)

    Fantástico, Justo en su punto de curación y ligero sabor del aceite de oliva

  2. Francisco jurado (propietario verificado)

    Hola , he probado este manjar que elaborais y es exquisito. Tengo interés en comprar este tipo de queso , podrían decirme como lo puedo adquirir atravescde vosotros.

    • QUESERIA EL GAZUL S.L (propietario verificado)

      Buenas tardes.
      El queso de cabra en AOVE se encuentra temporalmente agotado, esperamos poderlo poner cuanto antes a la disposición de los clientes. Un saludo.

  3. Magdalena Gómez Botella (propietario verificado)

    Mi queso perfecto. Curado en aceite de oliva

  4. Magdalena Gómez Botella (propietario verificado)

    El mejor queso llevo años consumiendo

    • QUESERIA EL GAZUL S.L (propietario verificado)

      Muchas gracias, deseamos que sean muchos años más. Un saludo, El Gazul.

  5. Magdalena Gómez Botella (propietario verificado)

    Para cuando el quesocurado en aceite de oliva

    • QUESERIA EL GAZUL S.L (propietario verificado)

      Buenas tardes Magdalena.
      El queso en aceite antes de ser sumergido necesita una curación óptima, más el tiempo en aceite que puede variar en
      función del tamaño del queso. Esperamos poderlo poner cuanto antes a la venta.
      Gracias, un saludo.

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