Queso de cabra payoya curado en pimentón

Queso de cabra payoya curado en pimentón. El pimentón dota a esta variedad de queso de un sabor y un aroma ahumado. Al conjugar el queso curado y el pimentón se consigue un sabor intenso y picante al paladar. La textura es más dura que el resto de variedades.