Oloroso Alfonso Bodegas González Byass

El Vino Oloroso Alfonso ofrece una experiencia de degustación que refleja la dedicación y el arte de la vinificación de González Byass, haciendo de este vino una elección excepcional para cualquier ocasión especial o para disfrutar en un momento de tranquilidad y reflexión.

OLOROSO ALFONSO, UN COLOR QUE ENAMORA Y UN AROMA QUE CAUTIVA

Desde el primer vistazo, el Vino Oloroso Alfonso sorprende con su cautivador color dorado ámbar. Este tono cálido y brillante no solo es un deleite visual, sino que también es un indicativo de la profundidad y madurez del vino. El color es el resultado de un cuidadoso proceso de crianza en barricas de madera que, a lo largo del tiempo, confiere al vino su tonalidad característica y contribuye a su complejidad y riqueza.

Al llevar el Vino Oloroso Alfonso a la nariz, se revela un bouquet de aromas intensos y cálidos que encantan desde el primer momento. Los aromas redondos y equilibrados son una mezcla de notas de frutos secos, predominantemente nueces, que aportan una sensación de lujo y sofisticación. Además, el vino presenta un carácter balsámico que evoca la presencia de madera noble y hojarasca seca, elementos que subrayan su crianza prolongada y el esmero en su elaboración.

VINO ALFONSO: UN PALADAR COMPLEJO Y PERSISTENTE

En boca, el Vino Alfonso ofrece una experiencia igualmente fascinante. Su complejidad se manifiesta en una estructura bien definida que evoluciona con cada sorbo.

El perfil de sabor se caracteriza por matices retronasales que destacan los frutos secos típicos de la uva Palomino. Esta uva, conocida por su capacidad para desarrollar sabores profundos y ricos, se expresa plenamente en el Vino Oloroso Alfonso. La combinación de sabores a frutos secos con notas de madera y hojarasca seca se integra de manera armoniosa, creando un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.

¿QUÉ ES UN VINO OLOROSO?

El Vino Alfonso es un ejemplo destacado de un vino oloroso, una categoría de vinos fortificados que se caracteriza por su crianza prolongada en barricas de madera. Los vinos olorosos, como el Vino Alfonso, son conocidos por su complejidad aromática y su riqueza en sabor. Esta crianza oxidativa, junto con la adición de alcohol, contribuye a desarrollar sus notas intensas de frutos secos, madera y especias.

PROCESO DE ELABORACIÓN DEL VINO OLOROSO DE JEREZ ALFONSO

La calidad del Vino Oloroso de Jerez Alfonso es el resultado de un meticuloso proceso de elaboración. Las uvas Palomino utilizadas en la producción de este vino se seleccionan cuidadosamente para asegurar la mejor calidad y sabor. La crianza en barricas de madera añade profundidad y complejidad al vino, permitiendo que desarrolle sus características únicas con el tiempo.

VINO OLOROSO DE BODEGA GONZÁLEZ BYASS

Detrás del Vino Oloroso Alfonso se encuentra González Byass, una bodega de prestigio con una rica historia que se remonta a 1835. Fundada en Jerez de la Frontera, Cádiz, González Byass es conocida por su tradición en la elaboración de vinos de alta calidad y su compromiso con la excelencia.

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