EL MUELLE DE OLASO: UN VINO BLANCO DE AUTOR
El Muelle de Olaso es un vino blanco de autor que refleja la esencia de las bodegas Luis Pérez y la singularidad de las uvas Palomino que crecen en el Pago de Carrascal. Este vino es el resultado de una cuidadosa selección de racimos, recolectados manualmente durante dos meses, garantizando que cada uva esté en su punto óptimo de maduración. Cada botella de El Muelle es una representación de la tierra, el trabajo manual y la pasión por hacer vinos que cuentan una historia.
UN VINO DE PASTO CUIDADO DESDE LA VIÑA
Lo que hace que El Muelle de Olaso se distinga es la atención al detalle desde el principio del proceso. Las uvas Palomino, la variedad con la que se elabora este vino de pasto, se cultivan en el Pago de Carrascal, un paraje privilegiado que ofrece un microclima perfecto para su desarrollo. La vendimia manual permite que cada racimo se recoja cuando está en su mejor momento, asegurando que el mosto de cada uva sea de la máxima calidad. No es solo una cosecha, es una selección cuidadosa, que refleja el respeto por la tradición vinícola y el esfuerzo por conseguir lo mejor de cada cosecha.
UNA EXPERIENCIA DE SABORES PUROS Y ELEGANTES
El sabor de El Muelle es un reflejo fiel de su origen. Con aromas frescos y delicados que recuerdan a frutas blancas y toques florales, este vino se caracteriza por una acidez perfectamente equilibrada. En boca, es fresco, limpio y con una mineralidad sutil que le aporta profundidad y carácter. Cada sorbo es como un pequeño viaje a las tierras del Pago de Carrascal, con la pureza de la uva Palomino destacándose en cada momento.
UN VINO DE AUTOR PERFECTO PARA LA COMIDA Y EL APERITIVO
El Muelle de Olaso es un vino de autor muy versátil, ideal tanto para maridar con pescados y mariscos frescos, como para acompañar platos ligeros, ensaladas o incluso quesos suaves. Su frescura y mineralidad lo convierten en el acompañante perfecto para una comida relajada con amigos o para una comida más sofisticada. Ya sea para un almuerzo de verano o una cena más formal, este vino blanco siempre es una elección acertada, perfecta para disfrutar solo o en buena compañía.
EL MUELLE DE OLASO Y LA FILOSOFÍA DE BODEGAS LUIS PÉREZ
La filosofía de Bodegas Luis Pérez está basada en la calidad, la tradición y el respeto por la tierra. Con una visión clara de hacer vinos que expresen lo mejor de su terruño, la bodega cuida cada etapa del proceso de producción con mimo. El Muelle de Olaso no es solo un vino, es una forma de entender la viticultura, donde cada detalle importa, desde el cultivo en el Pago de Carrascal hasta la recolección manual de las uvas. La dedicación y el cariño por el oficio de viticultor se reflejan en cada botella, brindando una experiencia única a quienes disfrutan de sus vinos.
DESCUBRE MÁS VINOS DE BODEGAS LUIS PÉREZ
Si El Muelle te ha cautivado, no dudes en explorar más de la gama de vinos de Bodegas Luis Pérez. Cada uno de sus vinos refleja la pasión y el respeto por la tradición vinícola. Te invitamos a probar el Vino Garum, un tinto con personalidad que te sorprenderá; el Samaruco, un vino con gran cuerpo y elegancia; y el Marismilla, ideal para quienes buscan frescura y complejidad. Todos estos vinos maridan perfectamente con nuestros deliciosos quesos curados, creando una combinación de sabores que no puedes dejar pasar.
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