WORLD CHEESE AWARDS 2021

World Cheese Awards, el concurso internacional de quesos más reconocido del continente, organizado por The Guild of Fine Food ha reunido este año en Oviedo, Asturia, a 250 jueces profesionales del queso. 

En su 33ª edición han participado 4.000 quesos de los 5 continentes. La final se llevó a cabo el día 3 de noviembre y en esta hemos obtenido dos quesos premiados:

– Plata con el Semicurado Eco Montes de Alcalá.
– Bronce con el Semicurado El Gazul. 

Qué gran orgullo y satisfacción que premien la constancia y el trabajo diario de una fábrica, pero aún más tener a Alcalá de los Gazules presente entre países como Holanda, Francia, Japón, Hungría, Reino Unido, Suecia…

Gracias siempre a todos aquellos que nos apoyan, clientes, trabajadores, familia, proveedores… pero sobre todo gracias a todos los ganaderos de la janda, sin una buena materia sería imposible elaborar un buen producto.

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