Desde la Quesería el Gazul también nos apuntamos a la moda de los cócteles, aquí os dejamos un ejemplo sano, fácil y riquísimo. Para este cóctel necesitaremos: crema de aguacate, salmorejo y crema de queso. – Crema de aguacate: dos piezas de aguacate, una cucharada sopera de jugo de limón (o al gusto) y sal […]

Hoy desde la Queseria el Gazul, os traemos una receta fácil y fresquita con un marco al fondo insuperable, Alcalá de los Gazules!!! Hoy haremos un mousse de limón, para ello necesitaremos; – Un bote de leche condensada pequeño. – 500 ml de nata de montar. – Dos yogures ecologicos Montes de Alcala. – Un […]

Desde la Quesería el Gazul no paramos de pensar y proponeros nuevas recetas para que sorprendáis este verano a vuestra familia/amigos. De nuestros montes, Alcalá de los Gazules, donde pastan nuestras cabras payoyas obtenemos productos como el Queso el Gazul con el que podemos elaborar recetas tan exquisitas y versátiles como esta: Ingredientes: – Lechuga. […]

Para esta nueva receta necesitamos: – Hervir la pasta. – Ponemos en una sartén una cucharada de mantequilla, freimos tres dientes de ajos y le añadimos gambas peladas. – Posteriormente condimentamos con nuez moscada. – Una vez fritas las gambas las apartamos. – En la misma sartén vertimos nata de cocinar, y añadimos el queso […]