TARRO ATÚN ENCEBOLLADO REY DE OROS

DESCRIPCIÓN

Se trata de uno de los platos más emblemáticos de Barbate, elaborado según la receta tradicional transmitida por nuestros antepasados. Una vez calentado, está listo para servir sin necesidad de añadir nada más, excepto un buen pedazo de pan para disfrutar de todo su sabor.

INGREDIENTES

Atún de Aleta amarilla (Thunnus albacares), aceite de oliva, cebolla, pimentón, vinagre y sal.

PESO

250 gramos