Queso de cabra de raza payoya curado en aceite de oliva virgen extra
DESCRIPCIÓN
Queso con una textura única, debido a su proceso de maduración de más de tres meses, y a los 30 días que pasa sumergido en aceite de oliva virgen extra. Al probarlo transmite todo el sabor del queso de cabra, pero con todo el amargor y el sabor único del aceite.
INGREDIENTES
Leche de cabra pasteurizada, fermentos lácteos, calcio, cuajo animal y sal.
PREMIOS
- World Cheese Awards 2014 – Medalla de Oro
- World Cheese Awards 2019 – Medalla de Bronce
SKU: Cua
5 valoraciones en Queso de cabra de raza payoya curado en aceite de oliva virgen extra
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Manuel Caro (propietario verificado) –
Fantástico, Justo en su punto de curación y ligero sabor del aceite de oliva
Francisco jurado –
Hola , he probado este manjar que elaborais y es exquisito. Tengo interés en comprar este tipo de queso , podrían decirme como lo puedo adquirir atravescde vosotros.
QUESERIA EL GAZUL S.L (propietario verificado) –
Buenas tardes.
El queso de cabra en AOVE se encuentra temporalmente agotado, esperamos poderlo poner cuanto antes a la disposición de los clientes. Un saludo.
Magdalena Gómez Botella –
Mi queso perfecto. Curado en aceite de oliva
Magdalena Gómez Botella –
El mejor queso llevo años consumiendo
QUESERIA EL GAZUL S.L (propietario verificado) –
Muchas gracias, deseamos que sean muchos años más. Un saludo, El Gazul.
Magdalena Gómez Botella –
Para cuando el quesocurado en aceite de oliva
QUESERIA EL GAZUL S.L (propietario verificado) –
Buenas tardes Magdalena.
El queso en aceite antes de ser sumergido necesita una curación óptima, más el tiempo en aceite que puede variar en
función del tamaño del queso. Esperamos poderlo poner cuanto antes a la venta.
Gracias, un saludo.