Ijada de Atún de Almadabra en Aceite Gadira
Descubre la Ijada De Atún De Almadraba En Aceite Gadira, un manjar exquisito obtenido de la pesca sostenible. Disfruta de su sabor único, versatilidad en la cocina y beneficios para la salud. La ventresca o ijada del atún rojo salvaje de almadraba es una de las partes más valoradas en gastronomía debido a su sabor, textura y jugosidad. Se encuentra en la parte inferior del pez, cerca de la cabeza, y es muy apreciada en forma de conserva o salazón por su capacidad de ser preservada. ¡No esperes más para disfrutar de esta delicia!
INGREDIENTES DE LA IJADA DE ATÚN
Ventresca o ijada de atún rojo salvaje de almadraba (Thunnus Thynnus), aceite refinado de girasol y sal.
PESO
170 gramos
16,00€ IVA incluido
Sin existencias
El Atún de Ijada de Almadraba en Aceite Gadira es un manjar que destaca por su sabor exquisito y su textura suave. Este producto se obtiene del atún rojo salvaje capturado mediante la técnica de la almadraba, un método tradicional y sostenible que asegura la calidad y frescura del pescado. La carne de la ventresca es reconocida por su jugosidad y su contenido graso, lo que le confiere un sabor único y una ternura incomparable.
Proceso de Elaboración de la Ijada de Atún Gadira
El proceso de elaboración de la Ijada de Atún de Almadraba en Aceite Gadira es meticuloso y respetuoso con las tradiciones. Una vez capturado el atún, se seleccionan cuidadosamente las ventrescas, que luego se cocinan y se envasan en aceite de oliva de alta calidad. Este aceite no solo conserva el producto, sino que también potencia su sabor, aportando una experiencia gastronómica sublime.
Versatilidad en la Cocina de la Ventresca de Atún de Almadraba
La ventresca de atún de Almadraba es extremadamente versátil en la cocina. La ventresca de atún en aceite puede disfrutarse sola, acompañada de un buen pan y un poco de sal, o como ingrediente principal en ensaladas, pastas y tapas. Su textura y sabor se integran perfectamente en una variedad de platos, ofreciendo siempre un toque de lujo y distinción.
Beneficios para la Salud de la Ijada de Atún Rojo de Almadraba
Además de su sabor y versatilidad, la Ijada de Atún Rojo de Almadraba en Aceite Gadira es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales esenciales. Estos nutrientes contribuyen a una dieta equilibrada y saludable, ayudando a mantener el corazón sano y a mejorar la función cerebral.
Compromiso con la Sostenibilidad de Gadira
Gadira se compromete con la pesca sostenible y la conservación de los mares. La almadraba es una técnica respetuosa con el medio ambiente que minimiza el impacto sobre otras especies marinas y garantiza la regeneración del atún rojo. Al elegir este producto, no solo disfrutas de una delicia gastronómica, sino que también apoyas prácticas pesqueras responsables y sostenibles.
Sabor y Calidad Inigualables del Atún de Ijada
Transforma tus comidas en experiencias gastronómicas únicas con la Ijada de Atún de Almadraba en Aceite Gadira. La Ventresca de Atún de Almadraba en Aceite Gadira es una joya culinaria que combina tradición, sabor y sostenibilidad. Perfecta para los paladares más exigentes, este producto se convertirá en un imprescindible en tu despensa, elevando cualquier plato con su presencia y aportando un toque de distinción y sabor incomparable.
Descubre Más Delicias Gourmet
Además de la ijada de atún de almadraba, en nuestra quesería online encontrarás una amplia selección de productos gourmet de la más alta calidad. Desde quesos conservas selectas hasta aceites de oliva virgen extra y vinagres exclusivos, cada producto ha sido cuidadosamente seleccionado para ofrecerte una experiencia culinaria excepcional. Te invitamos a explorar nuestra tienda y descubrir todo lo que tenemos para ofrecerte.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.