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noviembre 2021

 

WORLD CHEESE AWARDS 2021

World Cheese Awards, el concurso internacional de quesos más reconocido del continente, organizado por The Guild of Fine Food ha reunido este año en Oviedo, Asturia, a 250 jueces profesionales del queso. 

En su 33ª edición han participado 4.000 quesos de los 5 continentes. La final se llevó a cabo el día 3 de noviembre y en esta hemos obtenido dos quesos premiados:

– Plata con el Semicurado Eco Montes de Alcalá.
– Bronce con el Semicurado El Gazul. 

Qué gran orgullo y satisfacción que premien la constancia y el trabajo diario de una fábrica, pero aún más tener a Alcalá de los Gazules presente entre países como Holanda, Francia, Japón, Hungría, Reino Unido, Suecia…

Gracias siempre a todos aquellos que nos apoyan, clientes, trabajadores, familia, proveedores… pero sobre todo gracias a todos los ganaderos de la janda, sin una buena materia sería imposible elaborar un buen producto.

octubre 2021

GOURMET QUESOS: MEJORES QUESOS DE ESPAÑA

Una de las citas más importantes del sector quesero nacional es el GourmetQuesos Campeonato de los Mejores Quesos de España. En el año 2020 por motivo del COVID-19 se suspendió y hasta ahora no se ha podido celebrar la final .

En marzo de 2020 se celebró la semifinal del Campeonato y fue cuando supimos que dos de nuestros quesos fueron seleccionados como finalistas en la categoría de cabra curado: nuestro queso en aceite de oliva de leche cruda y el montes de Alcalá en pimentón ecológico.

Finalmente el día 21 fuimos premiados con un SEGUNDO PREMIO por nuestro queso Montes de Alcalá Bio curado en pimentón.

Ser uno de los mejores quesos a nivel nacional entre más de 800 participantes es un privilegio que nos llena de orgullo.

Gracias como siempre a ganaderos, clientes, familia, trabajadores y al pueblo de Alcalá por apoyarnos siempre.

¡Este premio es de todos!

CAMPAÑA SOLIDARIA ANDEX 2021

Hace ya cuatro años desde que iniciamos la primera campaña solidaria en colaboración con ANDEX, Asociación de Padres de Niños con Cáncer. Desde entonces no hemos parado de llevar por todos los lugares nuestros pequeños peluches. 

Tenemos que agradeceros a todos, porque sin vosotros nuestro trabajo no hubiese servido de nada, a todo el pueblo de Alcalá de los Gazules que se ha volcado al cien por cien, pueblos vecinos, medios de comunicación, clubes de fútbol, baloncesto, pequeños comercios, todos aquellos que habéis compartido alguna de nuestras noticias o imagen en las redes sociales…. a todos/as GRACIAS.

Daros la ENHORABUENA porque el éxito es de todos!!! Gracias al trabajo y a la solidaridad que habéis demostrado se ha donado en este año tan complicado más de 15.750 euros, que se destinarán a mejorar la calidad de vida de las familias con un hijo con cáncer de Andalucía. 

Desgraciadamente esta enfermedad no para, y nosotros queremos seguir colaborando, estoy seguro que vosotros también. Por lo que queremos anunciaros que pronto empezaremos con la cuarta campaña solidaria, en esta ocasión la imagen serán unos pequeños monos 🐒como siempre identificado con la etiqueta de ANDEX y GAZUL por ambas caras. 🐒

Sigamos la cadena de solidaridad, por mejorar la calidad de vida de estas familias y niños/as y sobre todo por sacarles una sonrisa a estos pequeños grandes luchadores.

PREMIOS GURME CÁDIZ 2021

La Quesería el Gazul asiste a la sexta edición de los Premios Gurme Cádiz celebrada durante el día 18 en el Palacio de Congresos de Cádiz. Con este evento ABC quiere reconocer el esfuerzo que realizan los profesionales de la hostelería, bares y restaurantes de Cádiz.

Entre los premios otorgados están el del Mejor Bar, Mejor Venta, Mejor Restaurante de Cocina Tradicional, Mejor Barra de Restaurante…entre otros.

Jorge Antonio Puerto Nieto, fue el encargado de entregar el premio al Mejor Restaurante de Cocina Creativa, premio otorgado a Mauro Barreiro, director gastronómico y Fran Corbeto jefe de sala de Cooking Almadraba enclavados en la localidad de Conil de la Frontera.

Nuestra más sincera enhorabuena a todos los participantes y galardonados, en general a todos los profesionales de la gastronomía.

 

SEPTIEMBRE 2021

 

Organic Food Iberia 2021

Durante los días 8 y 9 de septiembre la Quesería el Gazul S.L , ha estado en IFEMA Madrid, Organic Food Iberia 2021.

La única feria en la península para profesionales del sector ecológico.
Es considerada como una de las mejores plataformas para dar a conocer a tu producto de cara a compradores internacionales, donde se esperaba a más de 7.000 asistentes interesados en las últimas novedades ecológicas del mercado.

MARZO 2021

Haz click para ver el vídeo completo Entrevista 8 JANDA

Campaña apoyo al comercio local 

Recibimos en nuestras instalaciones al equipo de 8 JANDA donde entrevistó a Patricia, trabajadora de la Quesería el Gazul.
Desde la Quesería el Gazul, siempre hemos apostado por el comercio local, desde la materia prima con la que elaboramos nuestros quesos hasta los productos que distribuimos en nuestra tienda de venta directa.
Pásate a conocerla Tienda El Gazul